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CAVE À BIÈRES

Gamme de dégustation

 

SCOTCH ALE

8.2%

Wee Heavy écossaise

Dense et opulente, cette brune se laisse boire pour ses saveurs de sucres caramélisés issus des malts et sa finale de douces notes épicées. Une ode à la tradition écossaise. 

VIN D'ORGE

8.6%

Sucre d'orge pour adultes

Une douceur rehaussée typique des vins d'orge anglo-saxons, aux atours floraux et aux notes de caramel et de fruits confits.

STOUT IMPÉRIALE

8.1%

Noire majestueuse

Sa Majesté en robe de velours, riche et onctueuse, aux ar^omes de chocolat mi-amer, avec une finale de café. 

SECTION RÉSERVES

Version barriquées

 

SCOTCH ALE RÉSERVE

10.5%

Version rehaussée de notre Scotch Ale Web Heavy avec une période de maturation en barriques de whisky. Une Réserve écossaise complexe et puissante, qui saura charmer les amateurs de sucres et de caramel !

VIN D'ORGE RÉSERVE

9.99%

Version rehaussée de notre vin d'orge classique avec une période de maturation supplémentaire dans d'anciennes barriques de whisky, pour une caresse boisée additionnelle. Une main de fer dans un gant de velours !

STOUT RÉSERVE

11.75%

Version rehaussée de notre Noire majestueuse avec une période de maturation de quelques mois en barriques de chêne ayant servi à la production de bourbon. Un Stout Réserve majestueux, en effet, qui vous en mettra plein les sens !